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2011.05.30

ベビースターご当地ラーメン紀行 熊本とんこつラーメン味

またも「ベビースターご当地ラーメン紀行詰め合わせ」ネタ。

今日、残り3つとなったうちの1つを選んだのは・・・、

Babystar5

熊本とんこつラーメン味。
熊本市にある熊本ラーメン発祥店の1つであるという「こむらさき」が監修したご当地ベビースターである。

熊本ラーメンの特徴は博多ラーメンと同じ豚骨スープがベースであるが、「こむらさき」のラーメンはにんにくチップを入れるのが特徴のようである。
そのにんにくの風味が、このベビースターに際立ている。

残りはあと2つ。札幌味噌ラーメン味と喜多方正油ラーメン味を残すのみとなった。

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